2025.03.27
〈沖縄海藻専門店 もずキム〉■3月27日(木)～4月2日(水) ※最終日は19時終了 ■食紀行 特設スペース（ホタルノヒカリ 横）
言わずと知れた海の宝石・グリーンキャビアとも言われる「海ぶどう」。職人の手を加え丹精込めて育て上げ、かつ粒ぞろいの良いものを選定しご提供いたします。粒の張り、揃い方、塩加減をお楽しみください。
〈沖縄海藻専門店 もずキム〉
海ぶどう（80g）1,481円
もずキム（350g）1,481円
職人の巧みな技と長時間の熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。 沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な一品です。
※写真はイメージです。
